OF SERIES
COMPRESSEUR D'AIR À VIS

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SÉRIE AB
ET SÉRIE OF DE COMPRESSEURS D'AIR À VIS

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Les applications de l'air comprimé dans l'industrie agroalimentaire et des boissons sont les suivantes:

Manipulation du produit : L'air comprimé propulse rapidement les produits le long de la chaîne de production. Ce transport à grande vitesse garantit un processus de fabrication rationalisé et efficace, réduisant les temps d'arrêt et améliorant la productivité.

Machines de remplissage de produits alimentaires : L'air comprimé est essentiel dans les machines de remplissage de produits de boulangerie, tels que les tartes, les gâteaux et les biscuits. Il contribue à la distribution uniforme des liquides de remplissage, garantissant ainsi une qualité et un aspect constants des produits.

Pompes à fluide : Les produits liquides utilisés dans les processus de production et de remplissage sont déplacés à l'aide de pompes à fluide alimentées par de l'air comprimé. Cette méthode offre précision et contrôle dans la manipulation de divers produits alimentaires et boissons.

Génération d'azote : L'air comprimé est filtré et traité pour produire de l'azote, qui trouve son application dans l'étape de l'emballage. L'azote contribue à prolonger la durée de conservation des produits emballés en réduisant l'oxygène, réduisant ainsi l'oxydation et la détérioration.

Couteaux à air : L'air comprimé est utilisé pour les tâches de coupe et d'épluchage, en particulier pour la préparation des fruits et légumes. Les couteaux à air ou lame d’air constituent un moyen propre, précis et efficace de trancher ou d'éplucher les produits, ce qui permet de réduire au minimum le gaspillage.

Emballage : L'industrie agroalimentaire fait appel à l'air comprimé pour faire fonctionner les lignes d'emballage, ainsi que pour le nettoyage des conteneurs, le remplissage, le transport, l'étiquetage, l'emballage sous atmosphère modifiée, l'alimentation des outils pneumatiques et le maintien de l'hygiène, afin d'assurer une production efficace et exempte de contaminants.

Bénéficier de la certification ISO 22000 pour l'industrie agroalimentaire

Le site de production d'ELGi est certifié ISO 22000 (système de gestion de la sécurité alimentaire - FSMS), ce qui confirme que l'usine et les compresseurs d'air sans huile qui y sont fabriqués répondent aux exigences les plus strictes de l'industrie agroalimentaire et des boissons. Les solutions d'air comprimé certifiées de qualité alimentaire d'ELGi sont conçues dès le départ pour offrir un air efficace et exempt de contaminants pour les processus de fabrication de produits alimentaires. Avec la certification ISO 22000 attribuée à notre usine de fabrication, nous offrons à nos clients une garantie supplémentaire pour que leurs produits soient sûrs pour les consommateurs.

La certification ISO 22000 offre une approche globale de la sécurité alimentaire et de la gestion de la qualité, qui profite à l'industrie des aliments et des boissons en améliorant la sécurité, la qualité, l'efficacité et la réputation, tout en réduisant les coûts et les déchets. Il s'agit d'un investissement précieux pour les entreprises qui s'engagent à fournir des produits alimentaires sûrs et de grande qualité.

Renforcement de la sécurité alimentaire : La norme ISO 22000 fournit un cadre systématique pour l'identification, la prévention et la gestion des risques liés à la sécurité des denrées alimentaires. En appliquant cette norme, les entreprises peuvent réduire considérablement le risque de maladies d'origine alimentaire et de rappels de produits.

Amélioration du contrôle de la qualité : La norme ISO 22000 englobe la sécurité alimentaire et la gestion de la qualité. Il aide les entreprises à maintenir une qualité constante des produits, garantissant ainsi à leurs consommateurs des produits répondant à leurs attentes en matière de goût, d'apparence et de texture.

Efficacité et réduction des coûts : La norme ISO 22000 encourage les entreprises à rationaliser les processus et à éliminer les déchets. Cela peut conduire à des économies significatives à long terme.

Conformité juridique : La norme ISO 22000 aide les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons à se conformer aux réglementations et aux exigences en matière de sécurité alimentaire. Il fournit une approche structurée pour répondre aux obligations légales, réduire les risques de non-conformité et les pénalités associées.

Confiance des consommateurs et réputation des marques : La certification ISO 22000 renforce la confiance des consommateurs. Cela permet aux entreprises du secteur de l'agroalimentaire et des boissons de garantir à leurs consommateurs qu'elles prennent au sérieux la sécurité et la qualité des aliments. C'est un atout très précieux dans le secteur concurrentiel de l'agroalimentaire et des boissons.

Choisir le meilleur compresseur d'air pour l'industrie agroalimentaire

Les compresseurs d'air jouent un rôle crucial dans diverses applications telles que l'emballage, l'embouteillage, le nettoyage et même la transformation des aliments dans l'industrie agroalimentaire et des boissons. Lors de la sélection d'un compresseur d'air pour l'industrie agroalimentaire, certains facteurs doivent être pris en compte pour garantir la conformité aux normes industrielles et aux exigences spécifiques des applications. ELGi intègre une technologie de pointe en matière de compresseurs d'air afin de relever les défis spécifiques liés au maintien de la pureté de l'air comprimé dans les processus de fabrication des aliments et des boissons. Voici quelques éléments clés à prendre en compte :

Compresseurs sans huile : Les compresseurs d'air à vis sans huile sont essentiels dans les applications où l'air comprimé entre en contact direct avec le produit alimentaire ou la boisson afin d'éviter toute contamination de l'air comprimé. La gamme de compresseurs sans huile d'ELGi garantit la pureté du produit et la conformité aux réglementations en matière de sécurité alimentaire et réduit le risque de détérioration ou de contamination.

Composants en Acier Inoxydable : L'acier inoxydable est résistant à la corrosion et facile à nettoyer, ce qui le rend adapté aux applications où la propreté est une priorité. Le compresseur d'air à vis sans huile de la série AB d'ELGi utilise de l'acier inoxydable approuvé par la FDA avec un revêtement exclusif, ce qui élimine les risques de corrosion.

Faible niveau sonore : Dans certains établissements agroalimentaires, les niveaux de bruit doivent être maintenus à un niveau minimum pour le confort des travailleurs et pour satisfaire aux exigences réglementaires. Les compresseurs d'air silencieux de la série AB d'ELGi offrent une facilité d'entretien pour un faible coût d'exploitation et un air comprimé exempt d'huile de classe " 0 " conformément aux normes ISO 8573-1.

Normes de qualité de l'air comprimé : L'air comprimé dans l'industrie agroalimentaire et des boissons doit répondre à des normes de qualité spécifiques. Il faut s'assurer que le compresseur dispose de systèmes de filtration et d'élimination de l'humidité appropriés. Les compresseurs d'air à vis sans huile de la série AB d'ELGi offrent une séparation air-eau efficace grâce au WSBIC et à un séparateur d'humidité de type centrifuge conçu sur mesure et doté d'une purge automatique qui élimine plus de 99 % de l'eau présente dans l'air comprimé.

Fiabilité et maintenance : Les temps d'arrêt peuvent être coûteux. Choisissez un compresseur économe en énergie, fiable et nécessitant peu d'entretien. Notre technologie sans huile facilite la maintenance et réduit les coûts d'exploitation en offrant un accès clair aux composants de l'air. Grâce à la technologie optimisée de l'air comprimé sans huile ELGi, les pertes de charge sont minimisées, ce qui garantit une grande fiabilité de l'air comprimé.

Pourquoi choisir les gammes de compresseurs électriques d’air à vis sans huile Série AB et Série OF pour vos applications dans le domaine de l'agroalimentaire et des boissons?

ELGi propose des compresseurs à vis sans huile à la pointe de la technologie , les séries AB et OF, qui sont méticuleusement conçues pour répondre aux exigences rigoureuses des industries alimentaires et des boissons qui nécessitent un air comprimé sans huile de haute qualité, propre et fiable. Axée sur l'efficacité énergétique et la performance, la Série OF de compresseurs d'air électrique sans huile d'ELGi garantit un risque de contamination nul, une efficacité énergétique accrue, une fiabilité inégalée et une valeur à long terme.

COMPRESSEURS D'AIR À VIS NON LUBRIFIÉS SERIES OF

Air exempt d'huile de classe 0, ISO 8573-1

Notre série sans huile offre un air constant sans huile, conforme aux normes ISO8573-1 de classe 0 en matière d'huile. Revêtement de qualité alimentaire sur les surfaces métalliques à l'intérieur du compresseur en contact avec l'air : la garantie d'une qualité d'air sans huile constante, sans particules métalliques Les tuyaux sont dotés d'un revêtement spécial, ce qui permet d'obtenir un air toujours propre et exempt d'huile et d'optimiser les jeux entre les rotors, ce qui garantit un débit d'air constant.

Des blocs-vis conçus et fabriqués en interne

ELGi est l'une des rares entreprises de compresseurs à concevoir et à fabriquer des bloc-vis non lubrifiés. Dotés d'une technologie sans huile développée en interne, les compresseurs sont conçus de manière à garantir un niveau de disponibilité et de fiabilité maximal. De par leur conception unique, les rotors à profil η-V ELGi, qui contribuent à réduire les pertes de charge et à accroître le rendement des étages, sont gages d'un système d'air comprimé optimal.

Un revêtement de bloc-vis en PTFE pour une efficacité et une fiabilité sur le long-terme

Les rotors et le carter du bloc-vis d'ELGi sont recouverts d'un revêtement PP de qualité alimentaire à base de PTFE pour résister à la corrosion et supporter des températures élevées pouvant atteindre les 250 °C. Cela résulte en une durabilité optimale sans perte de rendement.

COMPRESSEURS D'AIR À VIS NON LUBRIFIÉS AB SERIES

En plus des caractéristiques ci-dessus de la série OF, la série AB offre les caractéristiques suivantes:

Rotors en acier inoxydable résistant à la corrosion

Les machines ELGi utilisent de l'acier inoxydable approuvé par la FDA avec un revêtement exclusif, ce qui élimine tout risque de corrosion.

Contenu microbiologique viable conforme à la norme ISO 8573-7:2003

Les compresseurs rejettent de l'air sans contaminants microbiologiques, conformément aux normes ISO 8573-7.

Les meilleurs coûts d'entretien

Tous les éléments sont réunis pour réduire la maintenance: des rotors performants dans un bloc vis mono-étagé, une vitesse de rotation faible et une conception globale facilitant la maintenance.

La meilleure garantie

Les compresseurs sans huile de la série AB d'ELGi bénéficient d'une garantie supérieure. De la conception aux tests qualité en passant par les différentes phases de fabrication, le compresseur est conçu pour conjuguer longue durée de vie, fiabilité et durabilité.

Guide pour choisir le bon compresseur d'air électrique sans huile pour l'industrie agroalimentaire et des boissons

Le choix du compresseur sans huile optimal pour l'industrie agroalimentaire et des boissons est une décision cruciale qui a un impact sur la sécurité et la qualité des produits. Pour naviguer efficacement dans ce processus de prise de décision, consultez le guide complet suivant:

Déterminer le débit d'air requis : Calculez le débit d'air comprimé nécessaire en connaissant la pression requise et la taille du tuyau ou de la conduite. Les exigences en matière de pression sont généralement indiquées sur le compresseur d'air à vis ou sur l'équipement pneumatique, tandis que les dimensions des tuyaux ou des tubes figurent dans les spécifications de l'équipement.

Tenir compte de la puissance nominale du compresseur : Réduisez les options en évaluant la puissance en kW du compresseur, qui indique le volume d'air comprimé qu'il peut produire à une pression spécifique. Des puissances plus élevées signifient la capacité de fournir plus d'air comprimé, un facteur crucial pour répondre aux exigences de la transformation des aliments et des boissons.

Tenir compte des spécificités du produit : Adaptez votre choix en fonction des produits spécifiques traités, en particulier si des niveaux d'hygiène stricts sont requis (par exemple, pour la viande et la volaille). Le choix d'un compresseur certifié de la série ELGi AB ou de la série ELGi OF, conçu pour l'industrie agroalimentaire et des boissons, garantit la conformité aux normes industrielles.

Évaluer l'espace disponible : Mesurez l'espace disponible et comparez-le aux dimensions du compresseur d'air électrique sans huile. Certaines unités peuvent être plus grandes et poser des problèmes d'installation dans des espaces restreints. Assurez-vous d'une adaptation parfaite pour optimiser votre configuration opérationnelle.

Donner la priorité à la réputation de l'entreprise : Choisissez un compresseur d'air à vis d 'une entreprise réputée qui fabrique des produits de haute qualité et économes en énergie. La réputation garantit que votre compresseur répond et dépasse les attentes de l'industrie en matière de fiabilité, de performance et de durabilité.

Vérifier l'indice de qualité de l'air comprimé de classe zéro : Recherchez un compresseur dont la qualité de l'air est de classe zéro. Cette certification garantit que l'air comprimé est exempt de contaminants et qu'il répond aux normes de pureté les plus strictes. Vérifiez également si le compresseur d'air à vis sans huile a été produit dans un environnement certifié ISO22000.

Chez ELGi, nous proposons une solution sans compromis, économe en énergie et sans huile, allant de 11 à 450 kW, spécialement conçue pour répondre à la demande d'air comprimé non contaminé dans les petites, moyennes et grandes entreprises de l'industrie agroalimentaire et des boissons. Nos compresseurs d'air à vis sans huile sont méticuleusement conçus pour réduire les coûts du cycle de vie par rapport à la technologie sans huile classique, en mettant l'accent sur la fiabilité, la réduction des coûts de maintenance et la certification de classe zéro pour un air sans contamination dans les applications industrielles sensibles. Faites confiance à ELGi pour une approche sans compromis des solutions d'air comprimé sans huile qui élèvent vos normes opérationnelles.

Témoignages de clients

Un compresseur d'air abordable et fiable est essentiel dans l'industrie agroalimentaire compétitive d'aujourd'hui. Toutefois, il convient de noter que toutes les étapes de la fabrication des aliments et des boissons ne nécessitent pas un air comprimé exempt d'huile. Un compresseur d'air lubrifié à l'huile peut être utilisé efficacement pour alimenter des machines pneumatiques ou des bandes transporteuses. Même pour ces applications, il est conseillé d'utiliser de l'huile de qualité alimentaire dans le système de compression afin d'éviter toute contamination accidentelle. Pour une solution complète d'air comprimé sans huile, ELGi conseille d'opter pour la technologie des compresseurs sans huile.

Quelques exemples illustrent la manière dont les solutions d' air comprimé à haut rendement énergétique d' ELGi ont profité à des clients de toute l'Europe dans leurs applications alimentaires et de boissons.

La série AB d'ELGi assure un air comprimé de haute qualité pour une grande cave biologique en France

Avec une certification de classe "0" et un air comprimé 100 % sans huile, ELGi soutient la production durable de plus de 800 000 bouteilles de vin biologique de première qualité dans la région du Languedoc, tout en maintenant un faible coût de cycle de vie.

Fondé en 1868, Ollieux Romanis est l'un des plus grands domaines viticoles privés des Corbières, avec une superficie de 130 hectares. Les processus d’inertage à l'azote et d'embouteillage du vin ont motivé le choix du compresseur d'air à vis sans huile de la série AB d'ELGi. Avec un cycle de vie rentable, une fiabilité exceptionnelle, une qualité d'air constante et un retour sur investissement supérieur, la série ELGi AB assure une qualité d'air inégalée, conforme aux normes ISO8573-1 et ISO8573-7, garantissant l'absence de traces de contaminants microbiens.

Lisez l'étude de cas détaillée ici.

La série AB d'ELGi alimente la production de farines pour pizzas, gâteaux et pains italiens de première qualité à Polselli, en Italie.

Polselli, une importante minoterie italienne, a opté pour trois compresseurs d'air à vis sans huileà injection d'eau de la série AB d'ELGi, d'une capacité de 45 kW, afin de répondre à l'ensemble de ses besoins en matière de production pneumatique et d'ensachage.

L'AB45 offre une qualité d'air inégalée, conforme à la norme ISO8573-1 classe "0" pour l'air sans huile et aux normes ISO8573 classe 7, assurant la production et le conditionnement de plus de 350 tonnes par jour de 40 variétés de farine différentes, répondant ainsi aux critères exigeants de Polselli en matière de qualité et de fiabilité.

Lisez l'étude de cas détaillée ici.

La Série EN d’ELGi soutient la croissance de Boerschappen, une entreprise innovante de produits alimentaires issus du commerce équitable située à Breda, aux Pays-Bas.

Boerschappen, une entreprise de produits alimentaires issus du commerce équitable basée à Breda, aux Pays-Bas, cherchait à améliorer l'efficacité de l'emballage des aliments frais tout en respectant des normes de sécurité et de qualité rigoureuses en raison de la nature sensible des produits alimentaires. Après avoir évalué les exigences de production et les besoins en air comprimé de Boerschappen, ELGi, en collaboration avec son partenaire Techno Brabant, a recommandé le compresseur d'air à vis lubrifié de la série EN comme solution fiable pour soutenir les objectifs d'expansion de l'entreprise.

Lisez l'étude de cas détaillée ici.

La solution d'air comprimé clé en main d'ELGi améliore la qualité des aliments pour Fasolex, le premier producteur polonais de haricots, de fruits et de légumes.

Fasolex, le premier producteur polonais de haricots, de fruits et de légumes, a mis en place un système d' air comprimé économe en énergie ELGi pour soutenir sa ligne de triage de haricots dans sa nouvelle usine de Sahryń, en Pologne. Cette ligne de triage alimentée par ELGi élimine efficacement les haricots défectueux, garantissant ainsi une qualité alimentaire optimale.

ELGi a fourni à Fasolex une solution clé en main comprenant un EG18 VFD (Variable Frequency Drive) et un compresseur d'air électrique EG22. ELGi s'est également chargé de la mise en place et de l'installation de la salle des compresseurs complète, comprenant le sécheur frigorifique, le réservoir tampon, le séparateur huile-eau et la ventilation.

Lisez l'étude de cas détaillée ici.

Questions fréquemment posées

Pourquoi l'air comprimé est-il essentiel dans l'industrie alimentaire et des boissons ?

L’air comprimé est utilisé à diverses fins dans l’industrie alimentaire et des boissons, notamment pour l’emballage des aliments, les systèmes de convoyage, le nettoyage et le fonctionnement des équipements pneumatiques. Il garantit l’efficacité et la fiabilité des processus de production.

L'air comprimé exempt d'huile est-il nécessaire pour toutes les applications dans le domaine de l'alimentation et des boissons ?

Toutes les applications de l’industrie alimentaire et des boissons ne nécessitent pas un air comprimé exempt d’huile. Certains procédés, comme les bandes transporteuses, peuvent utiliser des compresseurs d’air lubrifiés à l’huile. Toutefois, il est essentiel d’utiliser une huile de qualité alimentaire pour éviter toute contamination.

Quelles sont les principales considérations à prendre en compte lors de la sélection d'un compresseur d'air électrique sans huile pour les applications dans le secteur de l'agroalimentaire ?

Les facteurs à prendre en compte sont les exigences en matière de pression et de débit d’air, le type de produits traités, l’espace disponible et le respect des normes de sécurité alimentaire. Il est essentiel de choisir un compresseur qui réponde à ces besoins spécifiques.

Quelle est la différence entre les compresseurs d'air lubrifiés et les compresseurs d'air électriques sans huile pour les applications agroalimentaires ?

Les compresseurs lubrifiés à l’huile utilisent de l’huile pour la lubrification et peuvent introduire des contaminants dans l’air comprimé. En revanche, les compresseurs électriques sans huile sont conçus pour éviter toute contamination par l’huile. Ils sont généralement préférés lorsque l’air comprimé entre en contact direct avec des produits alimentaires.

Comment garantir la qualité de l'air comprimé dans les applications agroalimentaires ?

La qualité de l’air comprimé est cruciale pour la sécurité alimentaire. Elle peut être assurée par l’utilisation de compresseurs sans huile, l’emploi de systèmes de filtration appropriés et le respect de normes industrielles telles que la norme ISO 8573:1 pour la qualité de l’air comprimé.

Quelle est l'importance de la qualité de l'air comprimé de classe zéro dans les systèmes d'air comprimé pour les applications alimentaires et les boissons ?

La qualité de l’air comprimé de classe zéro signifie que l’air comprimé est exempt d’huile et de contaminants. Elle est essentielle pour les applications où l’air comprimé entre directement en contact avec les produits alimentaires afin d’éviter toute contamination et de garantir la sécurité des produits.

Les compresseurs à vis sans huile d'ELGi conviennent-ils aux industries soumises à des restrictions sonores ?

Les compresseurs d’air silencieux de la série AB d’ELGi sont conçus pour offrir de faibles niveaux de bruit, ce qui les rend idéaux pour les industries où les restrictions sonores sont une préoccupation.

Compresseur d'air pour
l'agroalimentaire

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